Ulrik rådgiver om M&A-transaktioner og investeringer, primært i vækstvirksomheder. Derudover er Ulrik trusted advisor for en række vækstvirksomheder, hvor mange har PE- eller VC-fonde som investorer. Udover traditionel juridisk rådgivning bistår Ulrik også med forretningsudvikling samt vækst- og exitstrategier og incitamentsprogrammer. Ulrik rådgiver ofte ejere af familieejede virksomheder om vækst, exit, generationsskifte og etablering af family offices. 

Derudover sidder Ulrik i bestyrelsen for Danish Tech Startups, som er Danmarks primære brancheorganisation for tech-startups og scaleups, og han er medlem af den juridiske udvalg hos Aktive Ejere (den danske brancheorganisation for PE- og VC-fonde). I en årrække har Ulrik været medlem af bestyrelsen i DanBAN (Danmarks største netværk af business angels), hvor han var valgt som repræsentant for advokater og revisorer i Danmark.