Site Search Site Search

Loading Results

Revision og rådgivning til hotel- og restaurationsbranchen

Hotel- og restaurationsbranchen er en af de største brancher inden for servicesektoren og en branche, som konstant udvikler sig. Samtidig er branchen følsom for konjunkturer, der er hård konkurrence, og kundernes efterspørgsel udvikler sig ligeledes hastigt.

Branchen er en af de hurtigst voksende i Europa, og kapaciteten, både hvad angår antallet af hotelværelser og antallet af restaurationer, er øget markant de seneste par år.

Udfordringerne varierer fra selskab til selskab

Hotel- og restaurationsbranchen dækker over en bred vifte af selskabstyper, og udfordringerne kan være forskellige fra virksomhed til virksomhed. 

Hos PwC har vi i den seneste årrække specialiseret os i at levere revision og rådgivning til hotel- og restaurationsbranchen. Vi har en bred palette af ydelser, og med mange års erfaring i branchen ved vi, hvordan vi skaber værdi for dig og hjælper din virksomhed godt videre på både kort og lang sigt.

“Hotel- og restaurationsbranchen er en branche, hvor kundernes krav er høje, samtidig med at virksomhederne har et stort fokus på at holde deres omkostninger nede. I PwC kender vi branchen og dens udfordringer, så tag fat i vores rådgivere, hvis du har brug for sparring.”

Christopher KowalczykDirector, Brancheansvarlig, Hotel- og restaurationsbranchen

Analyse af den københavnske hotelbranche

Få adgang til alle resultaterne

Læs mere

Få branchespecifik rådgivning

Da udfordringerne er forskellige for henholdsvis hoteller og restaurationer, tilrettelægger vi vores revision og rådgivning, så den er tilpasset netop din virksomheds behov. 

Vi kan bl.a. hjælpe hoteller og restaurationer på følgende områder:

Hoteller

  • Rådgivning om optimal prisfastsættelse, som er en væsentlig parameter for at øge indtjeningen for hoteller
  • Styring af omkostningsniveauet
  • Håndtering og rådgivning om komplekse moms- og afgiftsregler
  • Inddragelse af erfaring fra restaurationsbranchen, da de fleste hoteller også har restaurationsdrift
  • Rådgivning og sparring om GDPR.

Restauration

Vi definerer de parametre, som vi mener, er vigtige for at øge indtjeningen og har udviklet styringsværktøjer, der kan optimere de parametre. Det kan eksempelvis dreje sig om:

  • Køkkenavance
  • Baravance
  • Lønomkostningsprocent
  • Moms og afgifter
  • Benchmark-værktøj
  • Generationsskifte
  • Budgetter
  • Køb og salg
  • Finansiering.

Læs mere

Driver du et hotel, og går du med salgstanker, kan vores eksperter og specialister indenfor ejendoms- og hotelbranchen hjælpe.

Vi kender og afdækker markedet og aktørerne i branchen både lokalt og globalt, og vi er en del af et omfattende globalt netværk med dedikerede ejendomsafdelinger i mere end 100 lande. Vi har fx europæiske teams med speciale i hoteltransaktioner.

PwC er et af de førende rådgivningshuse inden for salg af virksomheder. Vi trækker på mange kapaciteter, og i en eventuel salgsrådgivning tager vi højde for både skatte- og momsmæssige såvel som finansielle aspekter ved transaktionen, samtidig med at vi udarbejder salgsmateriale af høj kvalitet.

Vores stærke team af ejendoms- og hotelspecialister er sammensat af profiler fra ejendoms- og finansieringsbranchen, der kender din branche og ved, hvordan vi kan skabe værdi for dig og din forretning.

Læs mere

Hotelbranchen håndterer hver dag store mængder personoplysninger, og det er derfor en branche, hvor datasikkerhed spiller en afgørende rolle.

Den øgede digitalisering særligt vedrørende bookinger, markedsføring mv. Har medført en lang række særlige fokuspunkter der er væsentlige for branchen, herunder:

  • Sletning af fx kundeprofiler og pasoplysninger
  • Ansvarsfordeling med samarbejdspartnere, fx Hotels.com ved bookingprocessen
  • Tv/videoovervågning og anmodning om indsigt
  • Nyhedsbreve, markedsføring og sociale medier
  • Services og oplevelser, fx konferencer, parkering og nummerplader, restaurant, spa, events og koncerter
  • HR, personaleadministration, overenskomster og rekruttering
  • Indsamling af cookies på hjemmeside.

Med vores indgående kendskab og erfaringer inden for branchen   kan vi i samarbejde med vores team af førende GDPR-specialister give jer værdifuld rådgivning og support.

Læs mere

Cybertruslerne stiger globalt, og øget digitalisering gør hoteller yderligere eksponerede for potentielle cyberangreb. Gennem vores tætte samarbejde med globale virksomheder i forhold til cybersikkerhed er vi i en god position til at hjælpe dig med sparring og give dig indsigt i den fremtidige cybersikkerhedsagenda.

Læs mere

For hotelbranchen er der en række særlige moms- og afgiftsforhold, heriblandt mulighed for godtgørelse af el,- vand- og rumvarme afgift.

Vores branchespecialister er i tæt dialog med brancheforeninger, og gennem vores brancheindsigt og netværk kan vi rådgive om de særlige forhold vedrørerende moms og afgifter, der gælder for hotelbranchen.

Læs mere

Bæredygtighedsrapportering bliver i stigende grad essentielt - også for hotel- og restaurationsbranchen. Som ejerleder vil du opleve, at dine samarbejdspartnere oftere stiller krav til bæredygtige initiativer og til ESG-rapportering.

PwC har skræddersyet en række ESG-ydelser specifikt til små- og mellemstore virksomheder, som kan hjælpe dig godt i gang med ESG-rapporteringen til gavn for både dine kunder, dine medarbejdere og samfundet.

Læs mere

Danske virksomheder i regnskabsklasse B, C & D skal fra 1. januar 2024 bogføre digitalt. 

Erhvervsstyrelsen har i efteråret 2023 fremsat krav til ikke-registrerede bogføringssystemers digitalisering, it-sikkerhed og automatisering. Er din virksomhed parat?

PwC har indgående kendskab til de nye retningslinjer for digitale bogføringssystemer og kan hjælpe din virksomhed med at blive klar til den nye bogføringslov.

Vores team af eksperter har et indgående kendskab til Erhvervsstyrelsens krav til ikke-registrerede bogføringssystemer og fortolkningen heraf og ved derfor, hvilke muligheder din virksomhed har for effektivt at efterleve kravene. Vores rådgivning tager altidafsæt i en konkret vurdering af jeres  bogføringssystems funktionalitet.

PwC tilbyder:

  • En ekstern vurdering af jeres bogføringsløsning ift. de kommende krav
  • Test af funktionaliteten i jeres bogføringsløsning
  • Roadmap for klargøring af bogføringssystem til de nye krav

Læs mere

Gode råd til forbedring af likviditeten i din virksomhed

Din virksomhed kan ende i en situation, hvor der er brug for ekstra fokus på forbedring af likviditeten, fx på grund af en krise. Når likviditeten er begrænset, er det en god idé at fokusere på de tiltag, du kan gøre, for at skabe yderligere likviditet. I denne artikel ser vi nærmere på nogle af de forhold, du kan arbejde med for at forbedre likviditeten i din virksomhed.

Læs mere

ESG rapportering

Små- og mellemstore virksomheder vil i stigende grad opleve, at samarbejdspartnere stiller krav til ESG-rapportering. I denne artikel kan du blive klogere på ESG-rapportering, og hvordan din virksomhed kommer i gang.

Læs mere

Book et uforpligtende møde med én af vores branchespecialister

Kontakt os

Playback of this video is not currently available
1:24

Milling Hotels: "Det er menneskerne i PwC, der skiller sig ud” 

For Milling Hotels gør PwC’s personlige og lokale rådgivning forskellen. PwC rådgiver den familieejede hotelkæde Milling Hotels om årsregnskab og løser øvrige økonomi- og driftsudfordringer. Ejer af Milling Hotels, Dorte Milling, sætter især stor pris på sin personlige rådgiver hos PwC, som gør en betydelig forskel i samarbejdet. 

Book et uforpligtende møde med én af vores branchespecialister

Kontakt os

{{filterContent.facetedTitle}}

Kontakt os

Christopher Kowalczyk

Director, Assurance, PwC Denmark

3068 6699

E-mail

Ricky Bang

Manager, Assurance, PwC Denmark

5376 1665

E-mail

Om os Kontorer Presse Kontakt os

© 2021 - 2025 PwC. Alle rettigheder forbeholdes. PwC refererer til PwC netværket og/eller et eller flere af dets medlemsfirmaer, hvor hver enkelt virksomhed er en særskilt juridisk enhed. Se www.pwc.com/structure for yderligere detaljer.